BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: ஆளி விதையின் நன்மைகள்

BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: நம்மில் பலர் உடல் எடை அதிகரிப்பால் அவதிப்படுகிறோம். உடல் எடையை குறைக்க பலவித முயற்சிகளை மேற்கொள்கிறோம். நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது எவ்வளவு முக்கியமோ எப்போது சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதும் அவ்வளவு முக்கியம்தான்.

அதிகரித்து வரும் எடையை குறைக்க நம்மில் பலர் மிகவும் கடினமாக முயற்சி செய்கிறோம். ஆனால் எவ்வளவு முயற்சி செய்தாலும் விரும்பிய பலனை அடைய முடிவதில்லை. எனினும் உடல் பயிற்சியுடன் சில இயற்கையான வழிமுறைகள் மூலம் உடல் எடையை எளிதாக குறைக்கலாம்.

அப்படி ஒரு எளிதான இயற்கை வழி பற்றி இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். ஒரு சிறப்பு வாய்ந்த விதையை உட்கொள்வது உடல் எடையை குறைக்க உதவும். இதன் மூலம் வயிறு மற்றும் இடுப்பை சுற்றியுள்ள கொழுப்பை எளிதாக குறைக்க முடியும்.

ஆளி விதைகளின் உதவியுடன் எடையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல் உடலில் உள்ள பல பிரச்சனைகளையும் நீக்க முடியும் என கூறப்படுகிறது. ஆளி விதைகள் பல நோய்களின் நிவாரணமாக நமக்கு உதவக்கூடும்.

BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: இது மட்டுமின்றி உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் ஆளி விதை மூலம் அதிகம் பலனடையலாம். ஆளி விதையை உட்கொண்டால் அதன் காரணமாக வயிறு மற்றும் இடுப்பை சுற்றியுள்ள கொழுப்பு குறைய தொடங்குகிறது.

இது உடலில் தேங்கியிருக்கும் கூடுதல் கொழுப்பை பெரிதளவில் தாக்கி அதை நீக்குகிறது. இந்த விதைகளில் எடை குறைக்கும் சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன.

ஆளி விதை நமது பசியின் மீது கட்டுப்பாட்டை கொண்டு வருகின்றது. நாம் உணவை குறைவாக சாப்பிட்டால் அதற்கு ஏற்ப எடையும் குறைய ஆரம்பிக்கும்.

இந்த விதைகள் காரணமாக உடலில் வீக்கம் அதாவது உடல் உப்புசம் குறைய தொடங்குகிறது. அத்துடன் இதனால் செரிமானமும் சீராவதால் உடல் எடை இழப்பில் பெரிதும் உதவுகிறது என கூறப்படுகிறது.

ஆளி விதைகள்

BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: ஆளி செடியிலிருந்து (Linum usitatissimum) பெறப்பட்ட சிறிய விதைகள் ஆகும். இந்த விதைகள் அதிக சத்தானவை மற்றும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் சமையலில் பல்துறைத்திறனுக்காக ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன.

ஊட்டச்சத்து விவரம்

BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: ஆளி விதைகள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன. அவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும்.

அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கும் நன்மை பயக்கும். ஆளி விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின்கள் (பி வைட்டமின்கள் போன்றவை) மற்றும் தாதுக்கள் (மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் தாமிரம் போன்றவை) நிறைந்துள்ளன.

ஆரோக்கிய நன்மைகள்

BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: உங்கள் உணவில் ஆளி விதைகளை சேர்த்துக்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும். சில சாத்தியமான நன்மைகள் அடங்கும்:

இதய ஆரோக்கியம்: ஆளி விதைகளின் உயர் ஒமேகா-3 உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
செரிமான ஆரோக்கியம்: ஆளி விதையில் உள்ள கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கும்.
எடை மேலாண்மை: ஆளி விதையில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் கலவையானது, நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவுகிறது, எடை நிர்வாகத்தில் உதவியாக இருக்கும்.
குறைக்கப்பட்ட அழற்சி: ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், இது பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடையது.
மேம்படுத்தப்பட்ட தோல் மற்றும் முடி: ஆளி விதைகளின் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் கூந்தலுக்கு பங்களிக்கும்.

ஆளி விதைகளின் வகைகள்

BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: ஆளி விதைகளில் இரண்டு முதன்மை வகைகள் உள்ளன - பழுப்பு ஆளி விதைகள் மற்றும் தங்க ஆளி விதைகள். ஊட்டச்சத்து ரீதியாக, அவை மிகவும் ஒத்தவை.

ஆனால் சிலர் தங்க ஆளி விதைகளின் லேசான சுவையை விரும்புகிறார்கள். இரண்டு வகைகளையும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம்.

சமையல் பயன்கள்

BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: ஆளி விதைகளை பல்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். அவற்றை ஆளிவிதை உணவாக அரைத்து, மிருதுவாக்கிகள், தயிர், ஓட்மீல் ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம் அல்லது பேக்கிங் ரெசிபிகளில் முட்டைக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம்.

முழு ஆளி விதைகளை சாலட்களில் தெளிக்கலாம், கிரானோலாவில் சேர்க்கலாம் அல்லது பல்வேறு உணவுகளுக்கு மொறுமொறுப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.

சேமிப்பு

BENEFITS OF AALI SEEDS IN TAMIL 2023: அதிக எண்ணெய் உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஆளி விதைகள் சரியாக சேமிக்கப்படாவிட்டால், அவை வெந்துவிடும். அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் ஒரு காற்று புகாத கொள்கலனில் வைப்பது சிறந்தது.